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主料: 【当归 】 20克 【粳米 】 55克 【枣 】 (鲜)20克
调料:白砂糖10克
1.将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。
2.红枣浸泡洗净。
3.粳米淘洗干净。
4.将粳米、红枣、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮粥。