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当归羊肉面线
立冬就是要来碗暖呼呼的当归羊肉汤，台湾小吃自己来做做，健康营养又美味。
准备材料：火锅 【羊肉片】 1盒
【姜丝】 适量
【莲藕粉】 1小匙
【米酒】 200cc
【面线】 2束
【辣豆瓣酱】 适量
饮用水 1500cc
【当归】 2大片
【甘草】 6片
【红枣】 10粒
【桂枝】 5g
【熟地】 1大片
【枸杞】 10g
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准备材料：火锅 【羊肉片】 1盒
【姜丝】 适量
【莲藕粉】 1小匙
【米酒】 200cc
【面线】 2束
【辣豆瓣酱】 适量
饮用水 1500cc
【当归】 2大片
【甘草】 6片
【红枣】 10粒
【桂枝】 5g
【熟地】 1大片
【枸杞】 10g
当归羊肉面线的做法
1将当归、甘草、红枣、桂枝、熟地、枸杞、米酒、饮用水，放入可用电锅及瓦斯炉锅，进电锅2米杯水蒸煮1小时。取容器将羊肉片撒上莲藕粉拌匀备用。烧一锅热水煮面线，煮好面线捞起备用。从电锅取出当归汤，用滤勺捞出中药滤掉，移至瓦斯炉，把刚备用羊肉片煮熟，加入刚煮好的面线。取碗放入姜丝铺底，盛入面线、羊肉片当归汤
