暖身暖心得当归羊肉汤(超简单料理)

在家也能自制跟宜兰罗东相仿的阿灶伯当归羊肉汤,是一道简单又轻松的冬天必备佳肴!!!!
暖身暖心得当归羊肉汤(超简单料理)
准备材料: 【当归】 1片
八角】 2个
党参】 1根
花椒】 少许
肉豆蔻】 1个
枸杞】 适量
小茴香】 少许
黄耆】 3-4片
桂枝】 或 【桂皮】 适量
熟地】 半片
羊肉】 1份
姜丝】 适量
米酒】 2滴
盐 2.5茶匙
味素】 2.5茶匙

暖身暖心得当归羊肉汤(超简单料理)的做法

1

将中药材抓一抓放进卤包

2

枸杞泡入热水约半小时

3

将中药包放进10人份电锅中,内锅倒入约半锅的水,外锅3杯米水 2.5茶匙的盐和味素加入煮好的中药汤 将羊肉片稍微烫熟,放入刚熬煮的中药汤(或直接将羊肉放进滚烫的中药汤,只是会有涮羊肉的渣) 最后盛起在加入枸杞、些许姜丝、2滴米酒即可


相关标签:

上一篇:沙茶羊肉锅 下一篇:清炖羊肉