七宝羹
准备材料：
【芥菜 】 ：150克 【芹菜 】 ：100克 【芥兰 】 ：100克 【春菜 】 （ 【小芥菜 】 ）：100克 【蒜苗 】 ：50克 【大葱 】 ：50克 【韭菜 】 ：50克 【虾米 】 ：一小撮姜：2片 【大蒜 】 ：3瓣水：8碗(3-4人份)调味料：油：4汤匙 盐：适量
七宝羹的做法
1. 各种蔬菜洗净摘好；虾米洗净用温水稍浸泡；
2. 大蒜拍扁去衣；
3. 热锅倒油，放入大蒜稍爆香，放入所有蔬菜翻炒，将油拌匀，加水放虾米，煮开至菜熟，即可下盐调味食用。
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