重乳酪蛋糕

原味重乳酪蛋糕风味鲜浓郁。创造出令人赞叹的柔细、顺口重乳酪口感，让人幸福满溢。

准备材料：

A. 【饼干】底- 【消化饼】 100公克,A. 【无盐奶油】 50公克,B. 【乳酪】馅- 【奶油乳酪】 ˇ300公克,B. 【低筋面粉】 24公克,B. 【玉米粉】 6公克,B. 【鸡蛋】一颗,B.无盐奶油20公克,B. 【鲜奶油】 90公克,B. 【糖粉】 60公克,B 【君度酒】 4公克

重乳酪蛋糕的做法

取一袋子将饼干放入压碎,加入融化的无盐奶油拌匀,再倒入模具内压平,放入冰箱冷冻凝固备用

将奶油乳酪加糖和奶油搅拌至发白蓬松,再分次加入鸡蛋拌匀

将步骤3倒入1的模具内抹平

烤箱先预热160度

放入160度烤箱内,隔水烤60分钟左右出炉,冷却后放入冰箱冷冻至凝固

取出凝固的蛋糕,脱模切块即可~