彩蔬驼鸟肉米糕

鸵鸟肉含必需胺基酸含量高，较低热量、较低胆固醇，另外亦含丰富的铁、及锌及多元不饱和脂肪酸。铁含量比牛肉还高，配上均衡的蔬菜加上淀粉,这是一道可常常拿来做给毛孩们吃的料理,健康又不用怕吃不饱^^
彩蔬驼鸟肉米糕

准备材料：【鸵鸟肉】 200克
【白饭】 100克
【甜椒】少量
【香菇】少量
【高丽菜】少量
【秋葵】少量
【姜黄】【南瓜泥】少量
【黑芝麻酱】少量

彩蔬驼鸟肉米糕的做法

把所有食材切成末.备用照片中是牛小排(肉类可常变化)

下锅倒入少许橄榄油把香菇跟高丽菜炒至软化在下驼鸟肉炒至七分熟最后下甜椒拌炒均匀起锅

碗里装100克白饭加入姜黄南瓜泥和做法2拌匀摆盘完成