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主材： 【黄瓜 】 1根去瓤切丝 【蒜蓉 】 1汤匙熟 【虾 】 8只油适量
汁料： 【浓缩鸡汤 】 1/3灌水1/2罐盐少许
1、快火下油起锅，先爆香蒜蓉，再转略炒黄瓜一阵。
2、加鸡汤和水，盖上盖，煮至黄瓜软身。加入熟虾，下盐调味即可。
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