简易台式泡菜

称着最近高丽菜超低价(一斤4元) 一下太贪心买了三颗两颗拿去包水饺.......... 还剩一颗.................... 想来想去就想到小时候,老爸常常做泡菜! 所以第三颗就索性来做泡菜啰

准备材料：

【高丽菜】一颗
【红萝卜丝】少许
【红辣椒】一根
【蒜头】 3-4颗
盐少许
砂糖适量
白醋适量
【味霖】少许

简易台式泡菜的做法

1、先把半高丽菜切成大块状，加入切丝的红萝卜，用盐去菜的苦味及出水，倒掉水。

2、接下来加入蒜头、白醋、砂糖、味霖........斟酌自己的喜好加入。

3、最后装进容器，放入冰箱隔夜入味就可吃啰！