酪梨牛奶冰淇淋

炎炎夏日,想要自己亲手DIY做出好吃又健康的冰淇淋吗?那你一定要学会这个简单方便的做法。不用鲜奶油,也不用冰淇淋机,只要有果肉、炼乳和鲜奶便能轻轻松松完成好吃的酪梨牛奶冰淇淋喔!
酪梨牛奶冰淇淋
准备材料:

熟 【酪梨 】 果肉约300公克(一大颗), 【炼乳 】 约200毫升, 【鲜奶 】 (尽量用全脂鲜奶)约150毫升


酪梨牛奶冰淇淋的做法

将放进冷冻库里的冷冻酪梨拿出,去皮去籽后取约300公克并切成块状。

接着把酪梨、200毫升炼乳、150毫升鲜奶倒入果汁机中均匀的搅打(若不过筛处理需将酪梨牛奶泥打很细)。

然后将搅打均匀的酪梨牛奶泥(过筛处理)后放置于不锈钢锅里。

用保鲜膜封好放入冷冻库冷冻3小时。

将冰淇淋糊取出,均匀地搅拌,再放回冷冻库冷冻3小时。

上一步骤重复二至三次后即完成。


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