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【牛肉 】 250克 【芹菜 】 200克 【胡萝卜 】 50克 【鸡蛋 】 1个
调味:葱姜蒜料酒盐 【色拉 】 油 【鸡精 】 华( 【黑胡椒 】 可加可不加)
1 将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用;
2 准备一大碗,将芹菜\胡萝卜\牛肉\葱姜蒜末倒入,打入一个鸡蛋,加入
盐2克,料酒2克,色拉油20克,鸡精1克,黑胡椒1克.用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可.
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