自制酸奶


自制酸奶
准备材料:

纯 【牛奶 】 1L
菌 【粉 】 1g
白糖3勺
开水160ml(用于融 【糖水 】 )


自制酸奶的做法

1、将玻璃杯和盖子用开水烫一遍消毒,杀灭杂菌。

2、在大碗里倒入开水里,加白糖融成糖水

3、待糖水凉了之后加入纯牛奶

4、放入菌,充分搅拌均匀。

5、把牛奶倒入分杯中,再放入酸奶机发酵8个小时(冬天发酵10小时)

6、酸奶发酵完成即可饮用,待冷却后放入冰箱冷藏口味更佳。


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