香辣烤鱼
准备材料：
【草鱼 】 1500克
油、盐、葱姜、醋、 【酱油 】 、 【鸡精 】 、料酒、 【五香粉 】 、 【辣油 】 适量。
香辣烤鱼的做法
1、草鱼洗净切2厘米厚，放调料腌制。
2、调料配比：料酒1勺（约10克，下同），盐半勺，酱油1勺，鸡精半勺，葱姜末1勺，辣油1勺，醋半勺，五香粉小半勺，。
3、鱼和调料拌匀腌1个左右。
4、将腌好的鱼放在铺有锡纸的烤盘中，放入烤箱200度20分种。
5、过20分钟取出烤盘，倒出鱼水，用刷子给鱼刷一层油，再放入烤箱200度烤30分种。
6、鱼皮焦黄时将鱼取出装盘。
相关标签：
喵母厨房
主页
