基于现在越来越多食安问题，一品夫人也要为您的健康把关！ 我们最早的观念都停留在猪油就是用炸的，不仅温度与火候比较难以掌控，万一油温过高，也容易产生致癌物。

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准备材料：肥 【猪油】 1斤10两
5L活力原味锅 1台

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一品夫人压力锅--自制猪油的做法

1

先将内锅里放入一个低的蒸架

2

拿一个比内锅小的锅子，并使用烘培用纸完整将其封好(因烘焙用纸比较耐高温)

3

选料理模式【全鸡】，等保温灯恒亮，安全锁完全落下，即可开盖

4

开盖后的猪油，可以直接过滤后，待放凉再冷藏。(过滤时，滤网千万不要含水份)

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