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A.将鸡腿先以滚水烫过后放在一旁B.将马铃薯和红萝卜切丁状或块状放入预热的不沾锅内拌炒(锅内一点点油,或奶油会更好)
炒至六分熟后放入滚水中,顺势加入洋葱一起熬煮至熟。
待熟成后放入鸡腿以及半份的咖哩块,记得搅拌!避免咖喱没散还烧锅唷!
待咖喱溶解完成之后,加入两杓的牛奶拌煮!大约40秒至1分钟。
放入高丽菜下去拌煮至软化,即可起锅享用囉!
上桌。