轻松简单做凤梨果酱

家里买了一些牛奶凤梨，但是太酸口感不佳，没人想吃，所以我就拿来做成凤梨果酱，这是参考水波炉机器附的食谱，制作方式非常简单，用微波加热制作，家里有微波炉的话，就可以试试看。虽然说是凤梨果酱，但是我觉得它更像凤梨蜜饯，不好吃的凤梨经过加工之后，我觉得有变得比较好吃！

准备材料：新鲜【凤梨】 300g
砂糖 100g
【柠檬汁】半颗

轻松简单做凤梨果酱的做法

材料很简单，就只有三种，新鲜凤梨、砂糖、柠檬汁。食谱上面写柠檬汁半颗，感觉很模糊，柠檬有大有小差很多，不知道它说的半颗是多少，所以我就随意拿了一个柠檬原汁冰块来用，一颗冰块约30cc左右。我把凤梨切小小块，更大或更小也可以的，看个人喜好随意。

全部的材料倒在一个可以微波的容器，然后搅ㄧ搅。

拿去微波，600w/12分钟。

中途需拿出来2～3次，搅拌均匀后再放回去继续微波。（铁汤匙不可以放进去微波喔！）

完成后，拿出来放凉就可以盖起来，就可以放到冰箱冷藏保存。食谱上写说放凉之后就会凝固成果酱状，但是我做出来的成品，放凉后感觉只是稠稠的糖浆状，所以我觉得比较像蜜饯，但是可以泡茶喝，或是用来做甜点也不错。

完成！