只需简单的食材，就可以做出有如大理石般美丽花纹的曲奇饼！

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准备材料： 【低筋面粉】 200g
【奶油】 135g
细砂糖 50g
【牛奶】 20g
【可可粉】 12g

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大理石曲奇饼干的做法

1

奶油室温放软，加入砂糖，用打蛋器打至奶油松发，再加入牛奶搅拌完全融合

2

加入过筛的低筋面粉，用刮板压拌均匀，再分成2个面团

3

其中一份面团加入可可粉，拌匀

4

二个面团整型成长条状，叠在一起，用手反复的揉捏㡬次，使面团互相混合。（揑的次数不能太多，如果二个面团完全融合成一体，花纹就出不来了），用手搓圆柱形，如果面团太大可分成2份

5

用保鲜膜包起来整型成圆柱状，再用烤盘垫卷起来，放入冷冻约30分钟，使面团变硬

6

切成厚0.3公分的圆片状，烤箱180度15分钟

7

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