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主料： 【羊肉 】 270g 【圆葱 】 碎5g 【西芹 】 碎5g 【胡萝卜 】 块30g 【牛高汤 】 适量
调料：盐2g 【胡椒 】 【粉 】 0.4g 【橄榄油 】 20g糖1g
1、将羊肉用圆葱碎、西芹炒出香味，放碎盐、胡椒粉，焖熟取出待用。
2、在煎盘中放入橄榄油，加蕃茄沙司炒出香味，再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛高汤焖至胡萝卜回软再加入羊肉，等汁浓即可。
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