奶酥饼干

极简单便宜又好吃的奶酥饼干，有植物油就可以做了，当然也可以换成奶油！

准备材料：

【低筋面粉】 200克, 【奶粉】 60克,细砂糖或【糖粉】 80克,植物油或【奶油】 120ml, 【鸡蛋】 1颗, 【香草精】几滴, 【泡打粉】 1/4tsp, 【苏打粉】 1/4tsp,盐1/4tsp

奶酥饼干的做法

2、在大钢盆倒入植物油，与一颗全蛋用手动搅拌器搅拌均匀，再加入砂糖继续拌匀

3、将过筛好的粉类与步骤二用刮刀拌匀，铺上保鲜膜放入冰箱约30分钟，要烤前记得预热烤箱

4、拿出冰好的面团，用手捏成乒乓球大小，压成圆形，放在铺好烘焙纸的烤盘，上下火烤180度约20分钟即可出炉。记得每十分钟检视一下并翻转烤盘