丹麦奶酥饼干
丹麦奶酥,在以前的喜饼中是很高级的饼乾,每次收到喜饼一定先吃它几个^^ 酥酥松松的充满奶油香,搭配一杯茶令人充满幸福。 夏天吃柠檬能生津解渴还有美白功效,加入柠檬皮增添香气以及柠檬汁提味,连小孩也喜欢呢! 更多说明http://yuflora.pixnet.net/blog/post/379478786
准备材料: 【
无盐奶油】 100克
细砂糖(或 【
糖粉】 ) 40克
盐 少许
【
蛋黄】 1个
【
柠檬皮】 1个
【
柠檬汁】 15克
【
低筋面粉】 175克
【
二砂糖】 少许
丹麦奶酥饼干的做法
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1.奶油放室温软化后加糖、盐,搅拌至蓬松泛白。2.加入蛋黄拌匀。
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3.刨入柠檬皮和加入柠檬汁拌匀。
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4.低粉过筛拌入成面糊
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5.将面糊装进挤花袋中
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6.挤成一个圆,上面洒些砂糖,烤箱预热170度烤约20分钟。
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一样是一道食材简单,大约10几分钟即可完成的点心。酸甜香酥令人回味无穷~~
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