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准备材料： 【饭团】 1材料
100克 【寿司饭】
30克 【榨菜】
20克 【肉松】
【饭团】 2材料
100克 【寿司饭】
180克油浸 【吞拿鱼】
2茶匙 【是拉差】 香 【甜辣椒酱】
3茶匙 【蛋黄酱】
【饭团】 3材料
100克 【寿司饭】
50克 【三文鱼】 柳
5克 【三文鱼】 子
2茶匙 【海苔】 碎
1茶匙 【芝麻】

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三式饭团的做法

1

将肉松及寿司饭拌匀

2

取出适量的饭，压成圆形，将榨菜放入饭团中间

3

再加少许饭揉成球状，即可

4

油浸吞拿鱼去油后加入甜辣椒酱及蛋黄酱拌匀。确保吞拿鱼压开，没有形成一团

5

将辣味吞拿鱼加入饭团中，按个人喜好包成不同形状

6

最后加上一条紫菜作装饰，即可

7

中火烧热平底镬，落油，加入三文鱼并以盐及胡椒调味，煎至熟透

8

摊冻后，拆散鱼肉

9

将寿司饭放入碗内，加入海苔碎及芝麻混和

10

取出适量的饭于手中，加入三文鱼碎

11

再揉成球状

12

最后，加上三文鱼子作装饰，即可

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