韩国辣炒年糕

韩国辣炒年糕是韩国国民美食，甜甜辣辣的滋味，令人欲罢不能啊～让我们一起做这道简单又美味的料理吧！

准备材料：

【年糕】 300g, 【黑轮】条（【鱼板】）60g, 【高丽菜】 3片, 【洋葱】 1/3颗,葱2支, 【韩国辣椒酱】 2大匙, 【辣椒粉】 1.5大匙, 【酱油】 1大匙,糖2大匙,水600cc, 【昆布】ㄧ小段, 【小鱼干】 10只

韩国辣炒年糕的做法

1、将高丽菜、洋葱、黑轮（鱼板）、葱切段（年糕大小）备用。

2、年糕用热水泡1分后，冷水冲洗备用。

3、冷水放进昆布、小鱼干煮到热水滚开即捞起，留高汤备用。

4、在高汤里放入辣椒酱、辣椒粉、酱油、糖、年糕，煮约8分钟。

5、再放入黑轮、洋葱、高丽菜，以大火煮约3分，前锅前放入葱段即完成。